Über mich

Hallo! Mein Name ist Germaine Mathan. Ich bin Fachberaterin für vegane Ernährung und vegane Kinderernährung. Seit 2005 arbeite ist selbständig, seit 2018 als vegane Ernährungsberaterin.

Neben der Beratung von Einzelpersonen und Familien, arbeite ich auch für Institutionen (z.B. Kindergärten und Jugendämter), berate Ärztinnen und Kinderärztinnen und bringe mich mit Kompetenz und Kreativität in der veganen Produktentwicklung von Unternehmen ein.

Neben meiner Tätigkeit als vegane Fachberaterin bin ich auch Inhaberin von Buddhabalance. Hier ist die vollwertig pflanzliche Ernährung Teil der ganzheitlichen Yogatherapie bzw. des yogischen Lebensstils.

Meine Beratungsschwerpunkte:

Vegane Ernährungsberatung für Familien

  • Vollwertig pflanzliche Ernährung für Eltern, Großeltern und Kinder  
  • Vegane Kinderernährung (Säuglinge, Kleinkinder, Kinder, Jugendliche)
  • Vegane Ernährung in der Schwangerschaft
  • Konfliktlösungen bei Problemen mit Veganismus in Mischkostfamilien 
  • Konfliktlösungen bei Problemen mit Institutionen (Kita, Schule, Jugendamt etc.) 

Vegane Kuren und Ernährungsumstellung (für Mischköstler)

  • Säuren-Basen-Balance
  • Gewichtsreduktion
  • Fastenkuren  

Ernährungs- und Nährstofftherapien

  • Ernährungstherapie bei Essstörungen
  • Nährstofftherapie bei Symptomen von Burnout und Depressionen 

Die Beratung kann online, telefonisch oder persönlich bei Ihnen zuhause bzw. in ihrer Organisation stattfinden. Vereinbaren Sie am besten direkt einen ersten Telefontermin per E-Mail oder telefonisch (auch SMS oder WA) unter 0171-2709600.